VEGetariANOS

Amigos acabo de publicar una entrevista muy interesante con el señor RICARDO PELAEZ B. Fundador de nuestra red social; Sobre el video ¨SE VEGETARIANO¨  y lo que se pretende lograr. Espero sea del agrado de todos y sirva para la difusión del vídeo.

Doy las gracias toda La red social VEGetariANOS por contribuir con la toma de conciencia de todas las personas y por la defensa de la TIERRA.

para ver la entrevista por favor visitar :
www.ecologiayactualidadinternacional.blogspot.com

Si les gusta la entrevista y el web site por favor regalen  con un LIKE / ME GUSTA.

!! Tengan un gran inicio de semana !!

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Para aclarar este aserto, echémosle una mirada a las posturas ecológicas que diariamente nos acosan por todos lados, en un tsunami de mensajes procedentes de mil fuentes que pretenden sensibilizarnos hacia el cuidado del ambiente pero que, en realidad, se convierten en cortinas de humo que esconden la verdadera acción efectiva que podría dar una solución significativa al problema.

El señor Al Gore montó una campaña en contra del calentamiento global, que incluye película, conferencias en universidades, giras por varios países, etc., y entre los muchos agentes generadores del efecto invernadero menciona autos, fábricas, quemas de bosques… pero calla el principal, en una postura que no podría ser inocente, pues no resulta creíble que no esté informado de ello.

Las empresas de acueducto, las empresas generadoras de energía eléctrica, las explotadoras de petróleo, los gobiernos nacionales y locales –en fin, “todo el mundo”- nos agobian por todos los medios de comunicación con mensajes de “cierra el grifo mientras te jabonas”, “apaga la luz de cuartos vacíos”, “apaga el motor si el trancón dura más de x minutos”, y otra serie de soluciones que ayudarán a economizar algunos litros de agua y retardarán algunos años el derretimiento total de los polos y la elevación del nivel del mar.

Por otra parte, los activistas ecológicos en su gran mayoría hablan de tratamiento de “basuras”, reciclaje, no contaminación de aguas y otros tópicos, pero tampoco enfrentan el factor oculto por los anteriores.

Lo que el señor Gore no mencionó en su película, y todas las campañas arriba anotadas y la mayoría de ecologistas tampoco, es que la mayor contribución al calentamiento global y a otros muchos daños ecológicos la hace la actividad ganadera.

En efecto, la emisión de gases de efecto invernadero de todos los autos del mundo es superada ampliamente por los eructos, pedos y estiércol de los millones de reses que se cultivan para el consumo de carne y leche, según informe de la FAO en 2006 –  http://www.fao.org/newsroom/es/news/2006/1000448/index.html -.

Adicional al efecto invernadero, el cultivo de reses ha destruido el 70% de toda la selva amazónica que se ha talado –pues esa área se ha dedicado a pastizales-, y además ocupa el 33% de toda la superficie cultivable para producir forraje. Y con el intenso pisoteo de su pezuña hendida, el ganado degrada los suelos que ocupa.

Pero hay más. El consumo de agua para esta actividad es intenso. Producir un kilo de carne puede requerir algo así como 22.000 litros de agua, lo cual es mucho más que la que gastaría en un año una persona que tome una ducha normal diaria –8 minutos x 7 litros/minuto x 365 días = 20.440 litros-, es decir, una persona ahorraría más agua si dejara de consumir un kilo de carne que si dejara de bañarse durante todo un año.

En cuanto a contaminación de las fuentes de agua no nos extenderemos, pero se le responsabiliza incluso de la destrucción de los arrecifes de coral. Para la degradación de los recursos hídricos esta actividad contribuye con los desechos animales, los antibióticos y hormonas, fertilizantes y pesticidas usados en la producción de forrajes, productos químicos para baños de ganado y para teñir después sus pieles, etc.

Pero lo más extraño, lo que resulta retador para cualquier inteligencia normal es que como fuente de nutrición es un negocio estúpido, pues se requieren 10 kilos de nutrientes vegetales –como maíz, soya, etc.- para producir un kilo de carne, es decir, si en lugar de cultivar en esos suelos forraje para alimentar el ganado se cultivaran vegetales para los humanos se obtendría 10 veces más nutrientes que dando la vuelta tonta por el vientre de las reses –y con menos gasto, pues se eliminaría la parte de cuidar los animales-.

Aquí es donde saltan los adictos al consumo de carne –que son la mayoría- con el cuentico aquel de que se necesita la proteína animal. ¿En serio? El cuerpo tiene que romper la molécula de proteína animal –lo llaman “lisis”- para tomar los aminoácidos que la forman y construir con ella la molécula de proteína humana –“síntesis”-, así que lo que necesitamos consumir son aminoácidos, que son los mismos que se encuentran abundantes en los cereales, leguminosas, etc. Como dato interesante, la carne contiene un 22% de proteína, mientras que la soya contiene un 47%, así que el manido discurso de la necesidad de consumir carne por el aporte de proteína es bastante endeble cuando se confrontan los datos científicos.

Pero, bueno, nuestro tema no es un ataque al consumo de carne, sino una reflexión sobre lo realmente ecológicos que somos. ¿Cuál es tu campaña personal en temas ecológicos?

1.  ¿Ahorrar agua? Deja de comer al menos un kilo de carne al año –o mejor, no comas carne un día a la semana, para empezar-.
2.  ¿No dañar las fuentes de agua? No patrocines con tu dinero una industria tan nociva.
3.  ¿El calentamiento global? No patrocines con tu dinero la industria que más contribuye al mismo.
4.  ¿Proteger los bosques? No patrocines la destrucción del bosque amazónico para hacer pastizales.

Así que si realmente quieres levantar la bandera de la ecología es necesario que estudies este tema con profundidad y tomes decisiones para tu propia vida que sean coherentes con el discurso verde. Y lo mismo vale para quienes ahora se oponen a las corridas de toros, o al maltrato de otros animales, porque no resulta consistente que se celebre con un asado el éxito de una buena marcha en defensa de los animales.

Un verdadero ecologista tendría que ser vegetariano. ;)

Los vegetarianos o veganos muchas veces estamos expuestos a burlas y palabras crueles por parte de la sociedad, nosotros sólo buscamos vivir en paz con la naturaleza y proteger algo tan maravilloso, que también tiene los mismos derechos, no le veo lo malo a eso, muchas personas usan el argumento de que si eres vegetariano no te estas alimentando bien; es una gran mentira, los vegetarianos o veganos tienen posibilidades de vivir más que un carnivoro además nosotros estamos libres de toxinas que agreden a nuestros organismos, mientras un carnivoro es propenso a las enfermedades, y no porque sea vegetariano no puede enfermarse, si ten enfermas ya dicen es porque eres vegetariano; que mentira, cualquier persona puede enfermarse y no es por eso, al contrario por ser vegetariano su organismo tiene laposibilidad de combatir para una recuperacion más rapida.
Otra cosa que molesta, es que te digan que no estás siguiendo la cadena alimenticia, que mentira, no se necesita comer carne para hacerlo; ¿Acaso la sociedad no se da cuenta que los animales también sienten? ¿Que sufren? Sin embargo muchos no se contentan con comerlos sino que los tienen bajo tortura en los circos o los utilizan para peleas o para un deporte de cazería; eso no es un deporte, es una masacre; un deporte sería salir a caminar y respirar aire fresco; lo que hacen se llama omisidio. Y luego sin mirar sus actos nos acusan a nosotros como equivocados o nos dicen que con que tú no comas carne no cambiaras en nada la situacion. Es una gran mentira nosotros procuramos cambiar las cosas y con que uno sea vegetariano e intente ayudar ya esta aportando y esta colaborando para lograr que el día de mañana más personas despierten y vean la crueldad de sus actos y se unan, y juntos lograremos parar esta masacre algun día.
Nos dicen que los vegetales tambien tienen vida y que por eso lo que hacemos no tiene sentido. Es cierto que los vegetales tienen vida, pero no sienten, no tienen cerebro en cambio los animales si y sufren así como sufriria cualquier persona, la única diferencia es que tenemos supuestamente la capacidad de razonar, pero hay muchas personas que no lo aprovechan. No se si estan tan ocupados llenandose los bolcillos a costa de otro ser vivo, que no se toman el tiempo de ponerse en su lugar, o es que creen que con pensar que esta bien lo que hacen, o porque digan que comer carne es algo normal, piensan que no causan dolor a un ser vivo que tambien tiene familia, hijos. No sé si no dimensionan el grado de crueldad que muchos humanos realizan, y sin pensar en eso nos dicen palabras que nos hieren emocionalmente, no porque luchemos por una causa justa somos bobos, he realizado charlas y debates sobre este tema y sobre la contaminación en mi colegio, pero recibo palabras agrecivas y me tratan de ingnorante; incluso los profesores defienden el hecho de comer carne. Mi intencion no es agredir a los carnivoros, solo de consientisarse, tratar que habran los ojos y vean como lastiman a los animales, y así distingan lo bueno de lo malo y opten por lo que mejor les parezca, pero lastimosamente la sociedad muchas veces está tan ciega o simplemente no le conviene ver o escuchar la realidad, que siguen viviendo de la misma manera.
Como vegetarianos o vegenos no pretendemos  obligar a nadie a que sea como nosotros; sólo queremos tratar de encaminarlos, y si no quieren lo entendemos pero asi tambien pedimos respeto como nosotros respetamos sus posturas aunque no estemos de acuerdo.
Lo más tirzte es que muchas veces las personas que nos hieren son aquellos aquienes queremos, tales como familiares o amigos; lo cual nos hace sentir solos y tristes. En este caso pienso que es mejor alejarnos por un rato, aunque nos digan "pichados" o amargados, y no pelearnos, porque discutir sería en vano cuando una persona está empeñada en creer en su mentira. Y si nos sentimos solos, pensemos que esto no es por nosotros, es por ello, los animales que tambien tienen derecho a la vida, y que hay muchas personas como nosotros en distintas parte del mundo luchando por la misma causa. Porque no estamos solos, y ademas no hay nada que de más felicidad que tener la conciencia tranquila por saber que tu vida no esta manchada por la sangre de un inocente.
Pienso que debemos ser firmes y no ser como esas personas inconscientes que nos agreden, no les agredamos sintamosle pena y sigamos luchando pacificamente por nuestra causa. 
 

 

Seguro que al leer el título de este artículo muchos se preguntaron de qué se trata realmente; para poder desarrollar el tema primero debo presentarme un poco:

Entre mis estudios se encuentra el de Vastu Shastra & Vastu Software Developer de la Vrindavan Academy en India; el Vastu es el Feng-Shui hindú, es la arquitectura védica sagrada que busca crear espacios que sean completamente armoniosos, que ayuden al completo desarrollo material y espiritual de los habitantes de una casa, aunque también aplica para oficinas, fábricas, ciudades y hasta países. El lugar donde más acogida he tenido ha sido en Ecuador donde era un invitado permanente a varios programas de televisión; allí prestaba mis servicios como consultor de Vastu principalmente para diseñar nuevas casas basadas en los principios védicos, además de remodelaciones y visitas para valorar el estado de “salud” de casas, fábricas; etc. Actualmente me encuentro en Francia donde estoy escribiendo un libro sobre esta ciencia hindú.

 

Ahora si pasemos al tema:

El Vastu tiene como referencia primordial los puntos cardinales ya que de cada uno de ellos nos llegan diferentes tipos de energía, ya sea en forma de ondas, sonido, vibraciones, frecuencias  y demás;  del Norte nos llegan ondas geomagnéticas, que son las encargadas de orientar y desplazar las agujas de las brújulas; del Este nos llegan los beneficiosos rayos solares llamados ultravioleta; pero no todas estas “emisiones” son benéficas: del Sur llegan los rayos gamma y del Oeste los rayos infrarrojos con el Sol del atardecer. Utilizando este conocimiento combinado con las estaciones, los monzones, la ubicación geológica; etc. Se han creado pautas muy concretas para construir edificaciones prósperas en todos los sentidos.

 

Dime dónde queda tu puerta y te diré quien eres

Existen 9 puntos cardinales donde es posible ubicar la puerta de entrada; lo que nos indica un poco lo que se puedes esperar de los miembros de ese lugar; principalmente del jefe de hogar; a continuación explicaré el tipo personalidad y alimentos que prefiere principalmente el jefe de hogar según el lugar donde se encuentra su puerta principal:

 

-Noreste: La cabeza de este lugar es atento, amable, altruista y de naturaleza religiosa; esta persona tiene gusto por la enseñanza, la educación y las lenguas; son liberales, generosos y cándidos. Son reconocidos por su dulce lengua. Normalmente son de tendencia vegetariana, muchas personas adquirieron este tipo de dieta en un lugar como este.

-Este: Es bueno para estudiantes, filósofos, religiosos y educadores. La cabeza de familia de este lugar será ambicioso, incondicional y piadoso como el Sol y tendrá una preferencia por alimentos agrios y existe la posibilidad de ser vegetariano.

-Norte: este es ideal para personas con poder tales como administradores y trabajadores oficiales. La cabeza de familia de este lugar será muy inteligente, y un amante divertido, también tiene gusto por la lectura y la escritura. Son también muy puntuales; y en cuanto a la comida se refiere, no son muy exigentes y podrían aceptar una dieta vegetariana.

-Oeste: ideal para personas que trabajan en servicios de soporte para la sociedad. El jefe de este lugar será serio, atento y paciente. También es prudente y tenaz; puede gustarle alimentos astringentes, sustancias aceitosas y bebidas frías, no es fácil encontrar un vegetariano en este lugar.

-Sur: un buen punto para personas de negocios como comerciantes y para aquellos que trabajan en organizaciones comerciales; pero genera múltiples problemas con la pareja. El jefe de familia de este lugar normalmente es muy audaz, inconstante y de mal humor. Esta persona normalmente gusta de comidas aceitosas y condimentadas; no acepta fácilmente una dieta vegetariana.

 -Noroeste: el jefe de este lugar es ambiguo y emocional. Le gusta viajar y en cuanto a lo que la comida se refiere, prefiere usar mucho la sal y gusta de vegetales verdes; podría iniciar una dieta vegetariana pero no sería constante.

-Sureste: el jefe del lugar es una persona feliz y voluptuosa. A esta persona le gusta el entretenimiento y es a menudo derrochador. Tiene gusto por el canto, la música, los filmes, el drama y la pintura. Le gustan los olores, las flores perfumadas y los vestidos vibrantes. Le gusta el tamarindo y el queso entre otros alimentos; sería posible que aceptara una dieta vegetariana, pero se debe evitar que se sienta presionado a seguirla.

-Suroeste: Normalmente el jefe de familia del lugar tiende a ser un fuerte líder, puede ser vanidoso, astuto y calculador; le gusta el calor, no es vegetariano y usualmente no gusta de comida fresca, pues prefiere los fermentos como el alcohol o los vinos añejos o los quesos maduros. Una casa con una puerta como esta no es nada conveniente para un vegetariano, pues existe la posibilidad de que vuelva a consumir carne (conozco casos concretos), y un carnívoro nunca logrará ser vegetariano acá.

 

¿Y tú, qué puerta tienes y cómo ha sido tu experiencia basado en el tipo de ubicación que esta tiene?

Muchas veces somos invitados a una reunión familiar, a un evento o a una celebración y nos tenemos que conformar con tomar agua. Pues he acá una opción para prepar una rica pizza en unos cuantos minutos. 

Los ingredientes:

- Pan árabe o tortilla de tacos mexicana 
- Champiñones fritos por 1 minuto
- Pimentón en julianas frito por 1 minuto
- Brócoli cocinado
- Pásta de tomate
- Tomates rojos en rodajas o picados
- Aceitunas sin hueso
- Queso moszzarella (o vegano) molido
- Orégano
- Sal

Preparación
Sobre un plato ponemos el pan árabe o la tortilla mexicana y le agregamos la pasta de tomate de manera circular hasta cubrirla. Luego agregamos las rodajas de tomate y el brócoli utilizando la cantidad que deseemos. Después procedemos a añadir los champiñones, los pimentones y las aceitunas; ponesmos sal y orégano al gusto y finalmente el queso mozzarella (o vegano) que debe cubrir todos los otros ingredientes. Llevamos el plato al microondas por 3 minutos y repetimos con los otros. Y listo, tenemos una rica pizza vegetariana para comer en cualquier ocasión.

La realidad no es nada bonita por esa razón nos encerramos en una burbuja donde todo es perfecto y todo está bien, no tenemos el valor de afrontar la realidad, de mirar a los ojos a los seres que sufren y mueren injustamente a diario por culpa de nuestro cómodo y estúpido estilo de vida. Si nos muestran un video de cómo matan o maltratan a un animal cerramos los ojos, miramos en otra dirección porque simplemente no soportamos la realidad que nosotros mismos creamos y contribuimos a que exista con cada comida, vestimenta o entretenimiento que obtenemos de los animales.

Debemos despertar, salir de esa burbuja, dejar la hipocresía y afrontar que por nuestra comodidad destruimos y modificamos todo a nuestro alrededor sin importar si sufre, si llora, si muere o si se extingue de la faz de la tierra. Hoy en día teniendo tantas alternativas para evitar todo esto o tan siquiera minimizarlo tomamos siempre el camino más fácil, rápido y cómodo sin darle importancia alguna a las consecuencias que pueda traer para otros seres de la tierra, sin duda alguna los humanos somos la especie más egoísta del planeta.

Tengamos conciencia de nuestras acciones y sus efectos, pongamos de nuestra parte y cambiemos, no es nada fácil pero con fuerza de voluntad y fe lo podemos lograr. TODOS los animales son nuestros amigos, no te los comas ni los utilices egoístamente para tu beneficio,  simplemente no tienes el derecho de hacerlo.

 

Si te interesa o preocupa alguno de estos temas…

• La Ecología (calentamiento global, cambio climático, deforestación de los bosques, contaminación del agua y los suelos, contaminación de la atmosfera)
• Tu salud física (problemas de la tensión, diabetes, enfermedades del corazón, sobrepeso, problemas digestivos, anemia ferropénica, la artritis reumatoidea, la osteoartritis, el asma, el autismo, las cataratas, la colitis ulcerosa, la diabetes mellitus tipo i, los dolores abdominales, la enfermedad de crohn, las patologías coronarias, la esclerosis múltiple, el estreñimiento, la fatiga crónica, las fístulas y fisuras anales, la incontinencia urinaria o eneruresis, las migrañas, los problemas de oídos y garganta, la sinusitis, las reacciones alérgicas, el sangrado gastrointestinal, el síndrome de mala absorción, los trastornos del sueño, las úlceras pépticas, la acidosis, la preeclampsia, la dificultad de aprendizaje en niños, la infertilidad femenina, los linfomas y los cánceres de estómago, mama, ovarios, páncreas, próstata, pulmón y testículos.)
• La comida (parásitos, bacterias, enfermedades de las carnes producida por las condiciones insalubres en las que mantienen a los animales y por las hormonas y sustancias químicas que los hacen ingerir para que resistan más tiempo vivos, engorden o estén tranquilos.)
• El bienestar de los animales (te “crees” amante de los animales e incluso tienes una mascota a la cual adoras.)
• La hambruna por la cual un estimado de 24.000 personas muere diariamente (75% son niños menores de 5 meses) y unos 800 millones sufren de hambre y desnutrición, una cantidad cerca de 100 veces mayor que el número de personas que efectivamente mueren por esas causas al año.

 

…Y sientes que quieres/debes hacer algo al respecto, lo mínimo que puedes hacer es dejar o disminuir el consumo de animales y derivados ya que el consumo de estos junto a la industrialización agropecuaria son los principales factores causantes de esos problemas. Puedes empezar evitando las carnes un día a la semana y ese será un gran aporte que estarás haciendo a todas estas causas.

 

Ser vegetariano/vegano es natural, fácil, barato, saludable, ético y ecológico.

Muchas veces nos han dicho: ¿eres vegetariano? y ¿qué comes entonces?, o ¿te faltarán proteínas?, o ya en casos más ignorantes te dicen que eres débil por no comer carne... y millones de palabras más que nos aburre escucharlas porque las hemos oido miles de veces. Somos vegetarianos... no es nada malo, al contrario, pero es algo diferente y por eso damos miedo a los que sí comen carne. Es como la muerte, no tenemos miedo a ella, sino a lo desconocido. Ellos, no digo todos, pero en muchos casos intentan hacerte ver que el ser vegetariano está mal, pero despues tu no puedes decirles que se hagan vegetarianos, o que comiendo carne no eres más fuerte, ni tienes más proteinas... porque entonces se te hechan todos encima, diciendote palabras que más que se lo crean, quieren creérselas... porque seamos sinceros ¿quién hoy en día come asegurándose de que lo que te estás comiendo te va a servir para tu desarrollo o para poder sobrevivir?. Solo los vegetarianos, y así es como es. Conozco casos de personas que fueron alguna vez vegetarianas pero volvieron a comer carne (con decir carne me refiero al pollo y al pescado tambien), poque esto es otra cosa, vas a un restaurante y preguntas qué tienen vegetariano, y te responden: ensalada o pescado. O te preguntan: ¿eres vegetariana y comes pescado?. Esto es porque la gente piensa que los pescados o los seres marinos no sienten. Hay una frase que dice:

Madre tierra: te amo, te alabo, te agradezco y te cuido.

PD: Como dijo un personaje de Mafalda, la gente acostumbra tener cadaver en la nevera.

Me contaron que a los peces no les importa ser pescados, pues tienen la sangre fría y no sienten dolor. Pero no fue un pez el que me lo contó. Creo que somos ya grandes para saber que el dolor o la alegría se producen gracias al sistema nervioso, el cuál los peces lo poseen. Y, ¿por qué cuesta tanto dejar de comer carne? la unica explicación es porque sabe bien... y aunque seamos vegetarianos, exeptuando algunos casos, nos gusta la carne... pero hemos tenido la voluntad de dejar de comerla y solo por una razón... no hay más, creo que solo se puede ser vegetariano por una cosa: porque nos pesa el comer algo que antes tuvo vida, tuvo alma y sentimientos. Yo, siempre que se enteran que soy vegetariana, me preguntan que por qué... y me harto de repetir siempre lo mismo. Tendriamos que ser nosotros los que preguntásemos: ¿Por qué comes carne? y ellos responderían: porque está buena. Punto final. Como ven una respuesta que no tiene validez, porque solo el caso de que esté buena, no significa que tengamos que matar. Hay miles de cosas que están buena y no vienen de origen animal, pero este es otro punto... les dices que eres vegetariana e inmediatamente lo que estás comiendo no tiene proteínas y es seguramente asqueroso. Un dÍa fui en el fin de curso a un almuerzo con toda la clase y algunos profesores. Y al lado tenÍ a a mi amiga y al otro a una compañera. Mi amiga y yo nos pedimos una pizza vegetariana y la chica que estaba al lado mio una de carne... la invité y me dijo que no le gustaba, y sinceramente la pizza estaba rica, y le pregunte que si la había probado y respondió que no pero que ella era de carne... esta misma chica antes me había pregunado que si no me faltaban proteinas por ser vegetariana y tambien que si no comía carne, entonces qué comía. Ya llevo mas de un año siendo vegetariana y la verdad es que me hizo gracia tanta ignorancia, porque viéndolo desde su punto de vista a ella le debe parecer que lo que hago es una boberia, algo innecesario ya que el ser humano supuestamente es superior y los animales son animales. Pero yo que se más del tema que ella, me rio porque la sociedad es igual, no saben de lo que hablan y ¡HABLAN!. No digo que lo que yo haga sea mejor pero por lo menos no me meto con lo que hacen los demás... mi padre me dijo una vez: tu eres vegetariana pero no quieras que los demás lo sean también. Por eso cuando alguien empieza una discusión en contra de nosotros no deberíamos seguir con la conversación. Es mejor ser rey de tu silencio que exclavo de tus palabras. Es injusto que tú no intentes cambiar a los demás pero ellos a ti sí, es verdad, pero ¿qué conseguiríamos discutiendo?. Nosotros hemos elegido ser así por voluntad propia y si los demás quieren seguir comiendo carne, no nos podemos meter en su vida. Yo por ejemplo ya lo tenia claro desde pequeña, con cinco años más o menos, no quería comer carne y mi madre me decía, para que me la comiera, que crecia en los árboles. Suena ridículo... ¿pero qué se le puede decir a una niña de solo cinco años, que quiere dejar de comer carne, cuando la sociedad en la que vives dice que esta es la que te mantiene vivo y con fuerza?. Yo si me hubieran dejado, habria sido vegetariana desde esa edad. Es igual que cuando alguien se pone a dieta, deja la carne y empieza a comer verduras y frutas. Primero tanto la carne como la verdura engordan según la proporción que comas. Si yo me como dos pizzas cada día de verdura, solo porque sea de verdura no es que no vaya a engordar. Esto es, como dije antes, que la sociedad en la que vivimos cree que comiendote una ensalada eres más débil que comiéndote un bistec. Es posible que la carne tenga más grasa pero igualmente por ser vegetariano no quiere decir que vayas a engordar menos. Y si encima eres vegetariano y comes dulces todos los dias, o galletas, o refrescos... ya ni hablamos. Cuento esto porque hace unos días nos encontramos con una chica que estaba a dieta, y la dieta consistía en no comer dulces ni nada de bollerias por supuesto, pero su alimentación se basaba en verduras y frutas. Pienso que por un lado está bien porque comer de forma vegetariana es más sano, pero lo que yo quiero criticar es que por ser vegetarianos no somos mas débiles, ni somos mas delgados. También hay personas que creen que los vegetarianos somos aburridos... pues en mi caso seré zonámbula y por las noches me doy atracones de carne, porque cuando estoy en la calle voy cantando y saltando, y también me gusta divertirme y me rio un montón, seguro que muchos de ustedes también se divertirán y harán bromas ect. Claro que esto lo dicen porque al ser vegetarianos, nos planteamos algo que ellos no lo harían y encima tenemos voluntad para cumplirlas, pero el pensar no quiere decir que no te puedas divertir. Yo me siento orgullosa cuando voy a una comida o algún sitio y se enteran de que soy vegetariana. Y fijense como es la vida que el que no comas carne para muchos es algo prohibido, algo que esta mal... pero luego sí son ecologistas, no les gusta ver sufrir a los animales. Pero como la comida se la sirven ya frita... . Aunque hay también los que creen que los humanos somos los que valemos y los animales no son importantes. El ser humano se cree dueño de todo, que somos los privilegiados. Pero es todo lo contrario: la tierra no es del hombre, el hombre es de la tierra. Y no somos nada, ni nadie frente a la fuerza de ella.
Tendríamos que preocuparnos menos por las tecnologías y los avances, y reparar todo el daño que hicieron algunos y que hacemos ahora nosotros. Y un paso es ser vegetariano. No podemos seguir siendo tan malos. Para tener cultura no hay que matar, como en el caso de los toros. Para comer, no hay que matar. Para divertirse, tampoco hay que matar, como las peleas de gallo. Incluso para el dinero tampoco. Hay quién cruza el bosque y sólo ve leña para el fuego. Yo veo vida y me siento feliz de estar al lado de ella y sobre todo de que esté viva. ¿Quié dice que no te puedes comunicar con los árboles?, ¿o con tu perro?, ¿o con cualquier otro ser vivo?. Vivamos en paz y armonía con nuestra verdadera Diosa: ''LA NATURALEZA.''