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Aug 24th

Vegetarianos y ecología...

By Bea

Muchas veces nos han dicho: ¿eres vegetariano? y ¿qué comes entonces?, o ¿te faltarán proteínas?, o ya en casos más ignorantes te dicen que eres débil por no comer carne... y millones de palabras más que nos aburre escucharlas porque las hemos oido miles de veces. Somos vegetarianos... no es nada malo, al contrario, pero es algo diferente y por eso damos miedo a los que sí comen carne. Es como la muerte, no tenemos miedo a ella, sino a lo desconocido. Ellos, no digo todos, pero en muchos casos intentan hacerte ver que el ser vegetariano está mal, pero despues tu no puedes decirles que se hagan vegetarianos, o que comiendo carne no eres más fuerte, ni tienes más proteinas... porque entonces se te hechan todos encima, diciendote palabras que más que se lo crean, quieren creérselas... porque seamos sinceros ¿quién hoy en día come asegurándose de que lo que te estás comiendo te va a servir para tu desarrollo o para poder sobrevivir?. Solo los vegetarianos, y así es como es. Conozco casos de personas que fueron alguna vez vegetarianas pero volvieron a comer carne (con decir carne me refiero al pollo y al pescado tambien), poque esto es otra cosa, vas a un restaurante y preguntas qué tienen vegetariano, y te responden: ensalada o pescado. O te preguntan: ¿eres vegetariana y comes pescado?. Esto es porque la gente piensa que los pescados o los seres marinos no sienten. Hay una frase que dice:

Madre tierra: te amo, te alabo, te agradezco y te cuido.

PD: Como dijo un personaje de Mafalda, la gente acostumbra tener cadaver en la nevera.

Me contaron que a los peces no les importa ser pescados, pues tienen la sangre fría y no sienten dolor. Pero no fue un pez el que me lo contó. Creo que somos ya grandes para saber que el dolor o la alegría se producen gracias al sistema nervioso, el cuál los peces lo poseen. Y, ¿por qué cuesta tanto dejar de comer carne? la unica explicación es porque sabe bien... y aunque seamos vegetarianos, exeptuando algunos casos, nos gusta la carne... pero hemos tenido la voluntad de dejar de comerla y solo por una razón... no hay más, creo que solo se puede ser vegetariano por una cosa: porque nos pesa el comer algo que antes tuvo vida, tuvo alma y sentimientos. Yo, siempre que se enteran que soy vegetariana, me preguntan que por qué... y me harto de repetir siempre lo mismo. Tendriamos que ser nosotros los que preguntásemos: ¿Por qué comes carne? y ellos responderían: porque está buena. Punto final. Como ven una respuesta que no tiene validez, porque solo el caso de que esté buena, no significa que tengamos que matar. Hay miles de cosas que están buena y no vienen de origen animal, pero este es otro punto... les dices que eres vegetariana e inmediatamente lo que estás comiendo no tiene proteínas y es seguramente asqueroso. Un dÍa fui en el fin de curso a un almuerzo con toda la clase y algunos profesores. Y al lado tenÍ a a mi amiga y al otro a una compañera. Mi amiga y yo nos pedimos una pizza vegetariana y la chica que estaba al lado mio una de carne... la invité y me dijo que no le gustaba, y sinceramente la pizza estaba rica, y le pregunte que si la había probado y respondió que no pero que ella era de carne... esta misma chica antes me había pregunado que si no me faltaban proteinas por ser vegetariana y tambien que si no comía carne, entonces qué comía. Ya llevo mas de un año siendo vegetariana y la verdad es que me hizo gracia tanta ignorancia, porque viéndolo desde su punto de vista a ella le debe parecer que lo que hago es una boberia, algo innecesario ya que el ser humano supuestamente es superior y los animales son animales. Pero yo que se más del tema que ella, me rio porque la sociedad es igual, no saben de lo que hablan y ¡HABLAN!. No digo que lo que yo haga sea mejor pero por lo menos no me meto con lo que hacen los demás... mi padre me dijo una vez: tu eres vegetariana pero no quieras que los demás lo sean también. Por eso cuando alguien empieza una discusión en contra de nosotros no deberíamos seguir con la conversación. Es mejor ser rey de tu silencio que exclavo de tus palabras. Es injusto que tú no intentes cambiar a los demás pero ellos a ti sí, es verdad, pero ¿qué conseguiríamos discutiendo?. Nosotros hemos elegido ser así por voluntad propia y si los demás quieren seguir comiendo carne, no nos podemos meter en su vida. Yo por ejemplo ya lo tenia claro desde pequeña, con cinco años más o menos, no quería comer carne y mi madre me decía, para que me la comiera, que crecia en los árboles. Suena ridículo... ¿pero qué se le puede decir a una niña de solo cinco años, que quiere dejar de comer carne, cuando la sociedad en la que vives dice que esta es la que te mantiene vivo y con fuerza?. Yo si me hubieran dejado, habria sido vegetariana desde esa edad. Es igual que cuando alguien se pone a dieta, deja la carne y empieza a comer verduras y frutas. Primero tanto la carne como la verdura engordan según la proporción que comas. Si yo me como dos pizzas cada día de verdura, solo porque sea de verdura no es que no vaya a engordar. Esto es, como dije antes, que la sociedad en la que vivimos cree que comiendote una ensalada eres más débil que comiéndote un bistec. Es posible que la carne tenga más grasa pero igualmente por ser vegetariano no quiere decir que vayas a engordar menos. Y si encima eres vegetariano y comes dulces todos los dias, o galletas, o refrescos... ya ni hablamos. Cuento esto porque hace unos días nos encontramos con una chica que estaba a dieta, y la dieta consistía en no comer dulces ni nada de bollerias por supuesto, pero su alimentación se basaba en verduras y frutas. Pienso que por un lado está bien porque comer de forma vegetariana es más sano, pero lo que yo quiero criticar es que por ser vegetarianos no somos mas débiles, ni somos mas delgados. También hay personas que creen que los vegetarianos somos aburridos... pues en mi caso seré zonámbula y por las noches me doy atracones de carne, porque cuando estoy en la calle voy cantando y saltando, y también me gusta divertirme y me rio un montón, seguro que muchos de ustedes también se divertirán y harán bromas ect. Claro que esto lo dicen porque al ser vegetarianos, nos planteamos algo que ellos no lo harían y encima tenemos voluntad para cumplirlas, pero el pensar no quiere decir que no te puedas divertir. Yo me siento orgullosa cuando voy a una comida o algún sitio y se enteran de que soy vegetariana. Y fijense como es la vida que el que no comas carne para muchos es algo prohibido, algo que esta mal... pero luego sí son ecologistas, no les gusta ver sufrir a los animales. Pero como la comida se la sirven ya frita... . Aunque hay también los que creen que los humanos somos los que valemos y los animales no son importantes. El ser humano se cree dueño de todo, que somos los privilegiados. Pero es todo lo contrario: la tierra no es del hombre, el hombre es de la tierra. Y no somos nada, ni nadie frente a la fuerza de ella.
Tendríamos que preocuparnos menos por las tecnologías y los avances, y reparar todo el daño que hicieron algunos y que hacemos ahora nosotros. Y un paso es ser vegetariano. No podemos seguir siendo tan malos. Para tener cultura no hay que matar, como en el caso de los toros. Para comer, no hay que matar. Para divertirse, tampoco hay que matar, como las peleas de gallo. Incluso para el dinero tampoco. Hay quién cruza el bosque y sólo ve leña para el fuego. Yo veo vida y me siento feliz de estar al lado de ella y sobre todo de que esté viva. ¿Quié dice que no te puedes comunicar con los árboles?, ¿o con tu perro?, ¿o con cualquier otro ser vivo?. Vivamos en paz y armonía con nuestra verdadera Diosa: ''LA NATURALEZA.''

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